柠檬凉拌鸡爪最好吃的做法 原来是有技巧的 难怪之前做

制作美味的柠檬沙拉鸡爪也有很多技巧，使其成为一道无法抗拒的美味。难怪它在整个互联网上受到热烈追捧。

1、 准备配料：

1.500克鸡爪

2.柠檬

3.3汤匙醋

4.5汤匙生抽

5.2汤匙料酒

6.2汤匙辣椒油

7.2汤匙辣椒油

8.葱、姜、蒜、小米椒、青椒、香菜、盐、白醋等适量。

这些新鲜的食材是制作美味鸡爪的先决条件，确保食材的新鲜度和口感较好的

2、 生产步骤

1.将鸡爪处理好，彻底清洗干净，然后用切骨刀切掉鸡爪上的指甲。然后，将鸡爪分成三部分，这样可以使鸡爪更美味、更脆。

2.加工其他成分。把小米椒的茎去掉，切成小辣椒圈。把青椒的茎和籽去掉，先切成丝，然后切成小青椒粒。将葱花切成葱花，将大蒜压扁以去除其外皮，然后将其切碎。香菜切碎备用。

3.将柠檬一分为二，将一半切成薄片，等待用来冷拌。挤出剩下的一半柠檬果汁储备。

4.让我们开始做沙拉鸡爪。首先，将处理好的鸡爪放入沸腾的锅中，将其烫至变色。将水取出并沥干，以备日后使用。然后，在一个大碗中，加入香醋、酱油、料酒、胡椒油、辣椒油、葱末、姜末、蒜末、小米椒、青椒粒、适量盐和白醋，搅拌均匀117;&# 101;&# 106;&# 105;&# 97;&# 122;&# 108;&# 46;&# 111;&# 114;&# 103; 将烫过水的鸡爪放入碗中，搅拌均匀，将所有调味料均匀地涂抹在鸡爪上，使其充分入味。

5.加入切碎的香菜和柠檬汁，轻轻搅拌均匀。

6.将混合好的鸡爪放在盘子里，将切好的柠檬片放在鸡爪上，用一些香菜和小米椒装饰，立即食用。

柠檬凉拌鸡爪口感酸酸爽口，鸡爪嫩滑爽口。香气四溢，深受食客的喜爱。这道菜的热量也相对较低，适合那些想减肥的人。同时，柠檬凉凤爪还具有一定的美容功效，可以促进皮肤新陈代谢，美白皮肤，保持皮肤弹性和光泽。