做道营养好吃的莲藕秋葵烧肉片 滋润去燥 美味解馋超下

莲藕秋葵扣肉切片是一道美味而营养丰富的菜，有脆莲藕、嫩秋葵和上桌的是鲜嫩的猪肉片，味道浓郁，令人食欲大开。这道美味的菜营养丰富，美味可口，特别适合夏天食用。它也可以作为便当带到公司，让你随时享受美味的食物。

1、 配料准备：

1.主要材料：

-莲藕尾二段

-几个秋葵枝条

-1/3个洋葱

-一点辣椒

-梅花肉片（约0.3厘米厚）3片

2.猪肉腌料：

-太白粉1汤匙

-1汤匙香菇蚝油

-1茶匙米酒

3.调味料：

-2汤匙酱油

-1茶匙黑醋

-适量的盐/糖

2、 生产步骤：

1.配料准备：

准备好莲藕、秋葵、洋葱和辣椒，把洋葱切成小丁。

2.腌猪肉片：

将梅花肉片切成小块，用3g无线网络在太白粉、香菇蚝油和黄酒的腌料中腌制10-20分钟，以确保肉片口感良好。

3.莲藕加工：

选择莲藕的尾部，口感会比较脆。去皮后切成0.3厘米左右的薄片，放入沸水中煮沸后沥干备用。

4.煮洋葱：

用少许油把洋葱块煮香。

5.炸猪肉片：

炒出香味的洋葱后，将腌制好的梅花肉片放入锅中逐渐煎至两面金黄酥脆。

6.添加蔬菜：

将猪肉片炒至完全入味后，加入莲藕片继续翻炒。

7.将秋葵和辣椒放入锅中：

莲藕充分吸收酱汁后，加入秋葵丁和少许辣椒丁，一起翻炒。

8.调味料：

加入酱油将黑醋、盐和糖混合均匀，等待酱汁浓缩。

3、 美食小贴士鼓浪屿关：

辣椒的辣度可以根据个人口味增加，不喜欢辣的可以不用。

这道莲藕秋葵炖里脊肉是一道美味健康的家常菜，丰富了味道，提供了多种营养。香酥的莲藕、嫩秋葵和脆猪肉片的结合使这道菜成为家庭晚餐和便当的完美选择。快来尝试制作吧，享受美味与健康的完美融合！