推荐5道简单易做的家常菜 开胃解馋 下饭又营养 夏天吃

夏天是又热又辣的季节，我不想吃油腻的食物。我甚至渴望一些有食欲、有食欲、营养丰富的家常菜。为了解决这个问题，这5道简单易做的夏季家常菜让你在保持健康的同时，轻松享受美食。

1、 丝路仙道聂小倩瓜耳煎蛋汤

1.将丝瓜切成卷状的刀块，将木耳洗净，撕成小块。

2.把鸡蛋放在热锅里煎，让它们两面都变成金黄色，然后把它们捞出来切成小块备用

3.接下来，加入大蒜翻炒出香味，加入丝瓜翻炒，然后加入适量的水和煮沸的木耳。煮三分钟，然后加盐调味，撒上葱花即可食用。

2、 豌豆炒肉丁

1.把猪肉和豌豆切成小块把豆子去皮后冲洗一下。

2.热锅烧油，放入肉粒翻炒至变色，再放入葱段和大蒜翻炒出香味。

3.然后倒入生抽，将豌豆翻炒几下，加入适量热水，煮三到五分钟。

4.加盐收集酱汁。如果你喜欢辣的味道，你可以加一些小米和辣椒丝。

3、 西蓝花蒜蓉

1.将西兰花分成小花，洗净后放入淡盐水中浸泡十分钟。取出并排水。

2.另起锅烧热水，加入少许盐和油，加入西兰花烫水，以保持其酥脆的口感。

三在另一个锅中加入油，加入大蒜，炒出香味。把炸好的大蒜倒在西兰花上，搅拌均匀，即可食用。

4、 香菇蒸鸡腿

1.将泡好的香菇洗净，切片备用。

2.将鸡腿切成段，加入调味料腌制，然后放在深盘子里。将香菇放在鸡肉上，放入蒸锅中蒸，撒上葱花以增强香气。

5、 香菜拌牛肉

1.将牛肉切成薄片，加入调味料，腌好，然后煮至熟透。

2.将香菜切成段，将大蒜、小米椒、熟芝麻、辣椒面放入碗中，加入热油激发香气，然后加入调味料搅拌均匀。

3.将牛肉片和香菜放在一起，搅拌均匀即可享用。

这五道家常菜做起来非常简单易做，不仅开胃开胃，而且营养丰富，非常适合夏天食用。我希望这些菜能为每个人的夏季餐桌增添一些美味和欢乐。如果你喜欢，试试看！