天热做啥菜 推荐5道蒸菜 营养好吃不油腻 还特简单 不

夏天的炎热让许多人不愿意花太多时间在厨房做饭，因为热气腾腾的厨房让人感到非常不舒服。为了解决这个问题，我们推荐五道简单易做的蒸菜。这些菜不仅营养丰富，而且味道很好，清淡不油腻。最重要的是，制作过程非常简单，只需准备好食材，放入蒸锅中，等待烹饪即可，省时省力。

1、 粉丝蒸秋葵

1.把粉丝泡发后切成小块。把秋葵洗干净，切成两半。

2.把大蒜压碎，放在一个小碗里。

3.锅中烧油，碗中放入大蒜翻炒出香味，然后加入盐、生抽和蚝油翻炒均匀。

4.添加将秋葵放入锅中煮半分钟，然后取出。用水冷却后，取出秋葵茎，放在粉丝上。把调好的酱汁倒在上面。

5.用蒸锅蒸五分钟，这道菜就做好了。

2、 香菇蒸鸡胸肉

1.将鸡胸肉切成小块，加入料酒、盐、白胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉腌制20分钟。

2.把金针菇清洗干净，放在盘子里。把鸡胸肉放在金针菇上面。

3.锅中烧油，放入大蒜炒至金黄色，然后加入酱油、蚝油和盐搅拌均匀。

4.把大蒜汁倒在盘子里，蒸15分钟。

最后，撒上葱花，享用这道菜。

3、 肉末蒸南瓜

1.将猪肉切成肉末，加入料酒和蚝油，搅拌均匀，腌制十分钟。

2.把南瓜切成小块，放在盘子里。锅中烧油，放入肉末翻炒至变色。然后加入少许盐、生抽和生抽，翻炒至颜色均匀。

3.把炸好的肉末盖在南瓜上，蒸十分钟。

4.撒上葱花和装饰，这道菜就做好了。

4、 米粉蒸豇豆

1.将豇豆专家修王君如豆清洗干净，加入盐、油和鸡蛋，搅拌均匀。然后，分批加入玉米粉或面粉，搅拌均匀。

2.在豇豆上均匀地涂上面粉，然后在蒸锅里蒸十分钟，直到它们变软。

3.碗中加入大蒜和小米椒，倒入热油，然后加入盐、糖、酱油和醋，搅拌均匀，淋上蒸好的豇豆，搅拌均匀即可食用。

5、 猪肉蒸苦瓜

1.将猪肉切成小块，放入搅拌机中，打成肉末，加入蘑菇末和调味料，搅拌均匀。

2.苦瓜去皮，切成小块，去掉里面的果肉。

3.往锅里加水，烧开。加入少许盐和苦瓜，炖半分钟后取出。

4.苦瓜冷却后将苦瓜放入肉馅中，放入锅中蒸15分钟。

5.加入枸杞子和葱花，用文火慢炖两分钟，然后取出即可食用。