猪肺别丢了 试试这样做 香辣下饭 非常的好吃(猪肺到底

猪肺是一种营养成分。虽然很多人认为它有一种又脏又鱼的味道，但事实上，它只需要彻底清洗和烹饪就可以做出美味的菜肴。学会如何用辣料炒猪肺，一次可以吃三碗米饭。

1、 准备配料

1只猪Parker肺

3个青辣椒和红辣椒

适量的葱、姜、蒜和小米椒

1茶匙食盐

2茶匙生抽

2汤匙豆沙

1汤匙燃油消耗量

1茶匙白糖

2、 生产方法

1.先将购买的猪肺的血液和水冲洗干净。用水龙头不断地将来自反击谷的水注入猪肺的喉咙，如何穿过水，重复操作，直只需冲洗猪肺，直到它们变白。

2.把猪肺切成大块，然后切将猪肺放入锅中，加入适量的水119;&# 46;&# 120;&# 117;&# 101;&# 106;&# 105;&# 97;&# 122;&# 108;&# 46;&# 111;&# 114;&# 103; 用大火将姜片和料酒煮开，烫一次，滤出，然后用清水冲洗掉血沫备用。

3.加工原料：葱切成小块，姜、蒜切片，小米椒切段，青、红椒切滚刀。放在一边。

4.起锅加油，放入姜片、蒜片、小米椒、葱段和其他材料。用小火翻炒出香味。加入豆瓣酱，翻炒至出红油。

5.将猪肺倒入锅中，加入盐、酱油、食用油、料酒和糖，用大火翻炒均匀。

6.加入一碗水，盖上锅盖，用中火慢炖10分钟。

当锅里剩下的汤不多时，盖上盖子，加入青辣椒和红辣椒，用大火翻炒至断开。

这道麻辣炒猪肺不仅吃起来很美味，而且还有止咳润肺的功效。猪肺含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸，以及对身体有益的维生素B1和B2。你不妨自己尝试一下，让自己和家人吃得更健康、更美味。