一家四口人的简单午餐，妈妈做了三道家常菜，花钱不多，

阳光是一个四口之家的简单午餐，既有肉也有蔬菜。它不太贵，也很省事，而且全家吃得很舒服。

虽然一张桌子上有四个菜，但其中一个是现成的，只需要切成所有的东西。我只做了三道简单的家常菜，萝卜炖羊排、青椒炒竹笋和大蒜味蔬菜。此外，两种类型的米饭都很容易准备和食用，这很容易让人担心。让我们一起来看一下详细的方法！

白萝卜炖羊排

材料：羊排1份，白萝卜半根，火锅面，生姜，葱段，枸杞子，香菜，料酒，盐，白胡椒粉；

白萝卜炖羊排的详细食谱：

1.这次我用的是内蒙古的有机羊排，把它们切成小块，非常方便。解冻后，浸泡在干净的水中，以去除血液和水分；

2.将羊排放入锅中，加水，加入少许料酒，煮去血水，取出后用温水冲洗两次。搁置；

3.在砂锅中加热热水、羊排、葱段、姜片、少许料酒，盖上锅盖，用大火煮开，转小火慢炖约80分钟；

4.将白萝卜去皮切成小块，并准备一些枸杞子；

5.将白萝卜块放入锅中，用大火煮开，用小火炖约10分钟，用盐调味；

6.我临时加了一些火锅面，煮了大约3-5分钟。在取出锅之前，我加入了枸杞子和一点白胡椒粉，它们就可以烹饪了；

白萝卜炖羊排味道清淡，肉质细嫩，汤鲜，营养健康。这种方法并不难，但炖煮的时间需要更长。将羊肉炖至柔软、无骨、美味。一般来说，它应该炖一个半小时以上，时间更长越好。

青椒炒干竹笋

材料：烧焦的干竹笋1袋，青椒1个，红辣椒适量，大蒜适量，食用油适量，生抽适量；

青椒炒竹笋干的方法：

1.取出一袋干竹笋，用清水冲洗干净，沥干备用。青椒洗净切成条，红辣椒洗净切成小块，大蒜去皮切碎；

2.用大火加热锅，加入食用油，翻炒大蒜末和红辣椒翻炒出香味，然后加入干竹笋一起翻炒；

3.干竹笋很容易成熟，用大火翻炒约2分钟，放下酱油，继续翻炒，直到上色调味；

4.再次加入青椒条，翻炒均匀，然后从锅中取出，放在盘子里。

这种木炭烤的干竹笋不需要浸泡在头发里。打开袋子后，可以很容易地冲洗和烹饪，特别方便。竹笋干健康、低脂、口感脆嫩，清香可口。它们通常用于炒菜、煮汤和火锅，所有这些都很好。

大蒜味的绿色蔬菜

配料：适量的绿色蔬菜、大蒜、盐、食用油；

大蒜味蔬菜的配方：

1.绿色蔬菜采摘并清洗干净后，沥干水分，放在一边。大蒜去皮切碎备用；如果你喜欢辣的食物，你也可以准备一些红辣椒；

2.炒锅大火加热，加入食用油，将蒜末炒香，然后加入绿色蔬菜翻炒。在大火中翻炒后，绿色蔬菜很快就变成了一个草编的环。用盐调味后放入锅中食用。

绿色蔬菜鲜嫩可口，营养丰富，是每顿饭不可或缺的食材。各种类型的蔬菜都可以用这种方法炒，简单、易煮、美味。

准备的主食有两种，一种是成人糙米，现在有各种小包装配料与糙米的组合。一个袋子可以炖一到两个人的主食，特别方便。

另一种是孩子们吃的白米饭，偶尔也会给他们杂粮饭。然而，在大多数情况下，孩子们仍然更喜欢柔软细嫩的白米，与大米和海藻混合更受青睐。

准备主食并将其作为家常菜烹饪完成食谱后，将一小块腌制好的《梦幻西游3火焰钻石猪肝》切成薄片，放在盘子里，一家四口的饭菜已经准备好了。生活很忙碌，但无论多么忙碌，抽出时间做美味的饭菜，一起吃一顿家庭饭，温暖而快乐是很重要的。