蛤蜊粉丝新做法

花甲和粉丝这两晋州二中吧种食材的搭配阜新疫情最新消息今天是非常完美的，花甲肉质鲜美，粉丝则可以很好地吸收花甲的鲜味，做成一道美味可口的粉丝花甲煲，口iphone5发布感鲜美，非常适合家庭聚餐。红旗h9什么时候上市开售

一、食材： 花蛤（蛤蜊、花甲）500g，粉丝1小把，葱、姜、蒜、小米椒适量，生抽、料酒、耗油、食盐适量。

二、制作方法：

1、处理食材时，将花甲xuejiazl.org用盐水泡3个小时，让花甲把沙子吐干净。将粉丝用开水泡软，姜切成丝，蒜切成末，葱切成葱花，小米椒切成小圈。等花甲吐沙差不多后，再换水把花甲搓洗干净备用。

2、起锅加油烧热，加入姜丝和蒜末，小火炒出香味，然后加入花甲稍微翻炒一下。加入适量的开水，水量没过花甲即可，加入生抽、耗油、料酒和食盐，大火煮开。

3、等花甲全部开口后，加入泡软的粉丝，用筷子或菜铲将粉丝翻动到底部，这样可以让粉丝在汤汁里煮一会，更加入味。泡软后的粉丝很容易熟，煮个2~3分钟就可以了，然后再撒上小米椒圈，再煮一会即可。

4、撒上适量的葱花，这道美味可口的粉丝花甲煲就做好了。