莲藕怎么做才好吃 分享5道莲藕做法 各种口味都有 超好

莲藕是一种美味的食材，经常出现在我们的餐桌上。虽然很多人喜欢炒、凉拌或炖莲藕，但在现实中，还有很多更具创意和美味的莲藕吃法。分享五种不同口味的莲藕，确保你的味蕾得到满足。

1、 莲藕蒸肉饼

这道美味的莲藕蒸肉煎饼需要以下食材：莲藕，武汉提议在10人用餐开始时点9个人的猪肉，生抽、白醋、盐、白糖、番茄酱和淀粉。

具体方法：

1.把猪肉切成肉末，把莲藕切成小块，加入姜末。

2.加入淀粉、酱油、料酒、盐和食用油，搅拌均匀。

3.将肉末均匀地铺在盘子里，在锅上蒸20分钟，上桌前撒上葱花。

2、 香辣莲藕片

这是一种麻辣可口的莲藕片制作方法，需要准备莲藕、花生油、辣椒面、胡椒面、芝麻、盐、糖、蘑菇精和生姜。

具体方法：

1.将莲藕切成薄片，放入盐水中浸泡。

2.将辣椒面、花椒面和芝麻放入碗中。

3.姜翻炒，加入辣椒粉、花椒粉和芝麻加入酱油、糖、醋和蘑菇提取物。

4.取下莲藕片，倒入调好的酱汁。搅拌均匀后立即食用。

3、 干锅莲藕片

这干锅莲藕片需要准备莲藕、青辣椒、尖辣椒、生姜、大蒜、白芝麻和红油辣椒酱，花椒，孜然粉，盐。

具体方法：

1.将莲藕切片，过水。

2.将姜、辣椒和蒜片翻炒，加入红油辣椒酱和胡椒粉。

3.加入莲藕片和青辣椒，盐和孜然粉，翻炒均匀即可食用。

4、 桂花莲藕

这是一种制作莲藕的甜味方法，需要准备莲藕、糯米、红糖、冰糖和桂花酱。

具体方法：

1、选一个大洞的莲藕，切开，用糯米填满。

2.在沸水中加入冰糖和红糖，将莲藕煮一个小时，直到它们变色。

3.将莲藕切片，撒上桂花糯米浆即可享用。

5、 茄子汁莲藕片

这种制作莲藕的方法需要准备莲藕、西红柿、生姜、葱、油和盐。

具体方法：

1、将莲藕切片，过水后捞出，放入冷水中浸泡。

2.锅中加油，将姜和葱段炒香，然后加入西红柿翻炒至光滑。

3.放入莲藕片和青辣椒，加盐翻炒均匀即可食用。

这些富有创意的莲藕做法可以为您的餐桌增添更多的多样性和风味。不再局限于传统的做法，试试这些美味的莲藕菜，满足你不朽的聂小倩味蕾，给家人和朋友带来惊喜。无论是蒸肉饼、麻辣藕片、干锅藕片、桂花藕片，还是茄汁藕片，这些食谱都充分展示了藕的多功能性和美味性，让你在保持健康的同时享受美味。