腐乳烧五花肉是一道口感好、香味浓郁、色泽红润的菜肴。最令人欣慰的是,这道红烧五花肉非常简单,适合所有烹饪水平的厨师。让我们一起来了解一下这道美味菜肴的制作过程。
1、 宝箱天龙八部第三部所需食材:
1.2斤猪肚
2.玫瑰豆腐2块
3.3汤匙腐乳汁
4.冰糖5-6粒
5.1/4大葱
6.姜5片
7.2勺料酒
8.一勺生抽
9.两个八角形
10.肉桂1片
11.两片香叶
12.一勺植物油
2、 生产步骤:
1.准备猪肚
1.把猪肚切成块。如果没有五花肉,也可以使用后尖。
2.将肉块放入冷水中,加入两片生姜和少量料酒。用小火煮至水沸腾,然后煮3分钟以去除任何血沫。
3.取出肉块,彻底冲洗干净,沥干水分体育生活薛家乐。org不用的
第二步:准备腐乳和调味料
1.用勺子把玫瑰豆腐块碾碎。
2.切葱段和姜片。
第三步:豆腐烧五花肉
1.锅中倒入少量油,加入冰糖,翻炒至出现焦糖色。
2.将肉块放入锅中翻炒均匀。
3.倒入料酒、酱油和腐乳汁,继续搅拌均匀。
4.加入调味料
加入葱段、姜片、八角、桂皮和香叶,继续翻炒均匀。
第五步:豆腐烧五花肉
1.倒入足够的热水盖住肉。
2.盖上锅盖,用小火慢炖约1小时,直到肉变软,汤汁浓稠。
6.调整汤
根据个人口味,可以调节汤的涩味,使其粘稠。
7.享受美食
1.取出煮熟的肉块,把汤均匀地倒在上面。
2.现在,您可以享用这道美味的腐乳烧猪肚了。
这道腐乳烧五花肉味道鲜美,其色香味是其动力体育生活薛家乐。org这个论坛很有品味。其特点是肉质鲜嫩,汤汁丰富,富有腐乳的独特风味。适合家庭日常消费,也是一道合适的菜体育生活www.xuejail.org招待客人的美味佳肴。试试看。用这道美味的红烧五花肉来满足你的食欲和味蕾。