五花肉和土豆搭配一绝 香糯可口 肥而不腻 就着米饭吃

五花肉和土豆的搭配是一道令人垂涎的美味，将五花肉的肥瘦搭配与常州恐龙公园票价的香糯味道结合在一起，创造了一道丰富而不油腻的美味佳肴。猪肚的分层组合，包括肥瘦层和富含胶原蛋白的表皮，使其成为烹饪的理想食材。另一方面，土豆是一种多功能、美味的食材，无论是油炸、油炸、蒸还是炖，都能展示其独特的魅力。

五花肉炖土豆是一道简单易学的菜，口感出众，制作工艺简单。以下是制作猪肚炖土豆的详细步骤：

1、 所需成分：

1.600克猪肚

2.nvidia geforce gt 525米1个土豆（约400克）

3.半根葱

4.姜1片

5.3瓣大蒜

6.一个八角形

7.肉桂1片

8.花椒8粒

9.1干辣椒

10.白糖65克

11.料酒20克

12.少量红烧酱油（可选，用于调色）

13.适量盐

14.一点鸡粉

2、 生产步骤：

1.把猪肚上剩下的发根去掉，洗净，切成2厘米见方的小块。放在一边。

2.把大蒜切成大块，把生姜撒上，把葱切成大块。准备好花椒、八角、桂皮和干辣椒。

3.土豆去皮洗净，切成卷状的刀块，备用。

4.将五花肉放入冷水中，加入10克料酒，煮沸，撇去浮沫，煮3分钟，捞出并冲洗干净，去除任何残留物，控制水分。

5、锅中加入适量油，放入白糖，小火翻炒至糖色变化，放入五花肉翻炒至上色，然后放入大蒜和生姜翻炒出香味。

6.倒入料酒，加入沸水，调入适量酱油，上色。大火烧开，然后转小火慢炖60分钟。

7.炖45分钟后，加入土豆片和适量盐调味。土豆煮熟后，用大火把汤调浓，加入一点鸡粉调味。

完成后，您将收到一份美味的猪肚炖土豆。这道菜的五花肉肥而不腻，味道咸鲜，而土豆柔软可口，香糯可口。这道菜不仅美味可口，而且是用餐的绝佳选择，成为适合全家人享用的美味佳肴。

五花肉炖土豆的制作工艺虽然简单，但味道却极其美味。这道菜既保留了五花肉的肥美口感，又充分展示了土豆的香糯特性。无论是家常菜还是招待客人，土豆炖猪肚都是一道令人满意的菜。试试做这道美味的菜，让你的家人和朋友一起享用吧！