营养丰富的三色发糕，色彩绚丽即好吃又好看(营养丰富怎么

三色蒸海绵饼是一道充满创意和美感的美食。它因其艳丽的色彩和美味的味道而广受欢迎。这道菜的名字和“发菜”谐音。传统上，它意味着好运和财富。在特殊的场合，如新年或庆祝活动中，三色蒸海绵蛋糕经常成为餐桌上的吉祥物品。

1、 所需成分：

1.450克中筋或高筋面粉

2.干酵母6g

3.水90g

4.胡萝卜（或南瓜）1块

5.适量的大枣（或葡萄干）（用于装饰）

6.方形可调底部蛋糕模具7英寸

2、 生产步骤：

1.将胡萝卜（或南瓜）切片，并在隔水高压锅中清洗椰枣（或葡萄干）wwxuejizlorg；把它们蒸成块，每个加入90克水，把它们打成糊状。每种颜色的浑浊成分分为不要把它放在不同的容器里。

2.在每个容器中，加入2克干酵母和150克面粉，搅拌均匀，直到形成光滑的面团。分别制作三种面团：原味、胡萝卜味和大枣味。让每种类型的面团发酵，直到它们的体积翻倍，这可能需要一些时间。

3.准备一个7英寸见方的底部蛋糕模具，在内壁涂上一层沙拉油，以防粘连。

4.取出发酵好的面团，将每种面团揉成光滑的形状，并排出空气。每种颜色的面团被分成两个相等的部分，然后卷成与蛋糕模具大小相匹配的方形薄片。

5.根据自己的喜好将不同颜色的贴片组合在一起，有两种方法可以将它们组合在一起以确保颜色明亮。将面团放入蛋糕模具中，轻轻按压使其变平。

6.在蛋糕表面插入一些大枣或葡萄干，以增强其美感。

7.将蛋糕模具放在温暖的地方进行二次唤醒，例如放在装满温水的电饭煲中，确保水温不超过35度。让蛋糕继续发酵，直到模具满了9%。

8.在蒸锅中加入适量的冷水，将蛋糕模具放入蒸锅中。用大火蒸30分钟，关火，但让它在蒸锅中停留5分钟，以防止蛋糕塌陷。

蛋糕蒸好后，取出蛋糕模具，让它冷却。

10.脱模，切三色蒸海绵饼，你会惊讶于它的美丽和美味的

这款三色蒸海绵饼色泽艳丽，口感柔软，非常适合作为主食。由于不添加太多甜味，它也适合喜欢清淡口味的人。如果你喜欢甜食，你可以根据自己的口味加适量的糖。

尝试制作这款三色蒸中式海绵蛋糕，你可以在享受美食的同时感受它的美丽和独特。这种食物不仅适合在家消费，而且在招待客人时也可以作为礼物或亮点。试着做这道美味的菜，让你的食物更加丰富多彩。