青椒肉丝是先炒肉还是青椒 好多人一直没搞对 难怪炒出

青椒不仅口感清爽酥脆，而且富含维生素和凤凰双塔元素的微量元素，对人体有益。它是许多美味菜肴的重要组成部分，包括家常菜其中一道经典菜-青椒炒肉丝。这道菜的成功制作需要一些技巧，尤其是肉和青椒的油炸顺序。青椒炒肉丝的正确制作方法使其更美味、更嫩，使肉更令人垂涎。

1、 所需成分：

1.五个青椒

2.一个红辣椒

3.半斤肉丝

4.两片姜

5.两个干辣椒

6.五瓣大蒜

7.两勺生抽

8.取一勺酱油

9.一勺淀粉

10.半勺糖

11.盐/鸡精/食用油适量

二生产步骤：

1：准备肉丝

把猪肉切成丝，然后加入一勺酱油、一勺生抽和一勺淀粉。撒上少许油，搅拌均匀，腌制十分钟。

2：加工蔬菜

把青辣椒和红辣椒切成丝。

把姜切成丝，把大蒜和干辣椒切成小块。

3：炒肉丝

在锅中加热，加入wwoxujizlorg；加入腌好的肉丝，用大火翻炒，使其迅速散开。肉丝变色后，捞出备用，锅中留有底油。

4：炒菜

在锅中的底油中加入姜、大蒜和干辣椒，翻炒出香味，然后加入辣椒丝。继续翻炒，直到青椒变软。

5：炒肉丝

将之前炒好的肉丝加入锅中翻炒均匀。

6：调味

加入一勺生抽、适量盐、半勺糖和适量盐，继续翻炒一会儿。世界上的好士兵

最后倒入适量的鸡精翻炒均匀。

7：享受美食

这道青椒肉丝就完成了！它不仅美味，而且特别适合烹饪，让你多吃一碗米饭。

这道青椒肉丝，以其美味的口感和多种营养元素，成为家常菜的经典之一。正确的油炸顺序使青椒更美味，肉丝更嫩滑，每一口都是美味的享受。