夏天太热 试试这5道快手省事的下饭菜 十几分钟做好 老

夏天的炎热天气总是让人感到懒散，尤其是在进入厨房做饭的时候。但是我们仍然需要美味的食物来满足我们的食欲。五个简单的快手夏日大餐终极挑战没有更新菜品，只花了十几分钟就完成了小父亲电视剧的一集，老人和孩子都可以欣赏。

1、 酸豆角煎蛋

1.把酸豆角切成小块，把胡萝卜切成丁。

2.在锅中加热油，倒入鸡蛋混合物，翻炒成小块。取下并放在一边。

3.然后加入少许油，烧热，放入葱花翻炒出香味，然后倒入胡萝卜翻炒一分钟。

4.加入酸豆角翻炒，然后倒入炒好的鸡蛋和少许白糖翻炒片刻，即可出锅。

2、 炒蘑菇虾

1.把虾的虾头、虾壳和虾线去掉，煮至熟。把蘑菇切成薄片，准备姜丝和葱丝。

2.锅中加水，加入料酒、姜片和葱段，煮沸后加入大虾，直到它们卷成虾球，盛出备用。

3.另起锅烧热油，放入姜丝翻炒出香味，然后倒入香菇翻炒至软。

4.然后倒入虾翻炒，加入胡椒粉、蚝油和盐翻炒片刻。

5.最后，倒入葱段，翻炒几下即可出锅。这道菜很美味，不容错过。

3、 黄瓜炒鸡片

1.将鸡胸肉切成薄片，加入料酒、酱油、胡椒粉和淀粉用面粉腌20分钟。

2.黄瓜洗净切成薄片，胡椒切成小块，大蒜切成蒜片。

3.锅中烧油，放入几粒胡椒炒香，然后放入蒜片翻炒出香味。

4.倒入鸡肉片，翻炒至变色。取出，然后加入黄瓜和甜椒，翻炒一分钟。

5.倒入鸡肉片，翻炒均匀。加入少许盐和蚝油翻炒至黄瓜和甜椒断生。关火。

4、 四季豆炒五花肉

1.将芸豆去头去尾，洗净沥干水分，将猪肚切成薄片或细线。

2.将锅烧热，然后加入油。烧热后，放入五花肉翻炒至五花肉变色。然后加入料酒和生抽快速翻炒。

3、然后倒入蒜片翻炒出香味，然后倒入四季豆翻炒至断生，确保熟。

4.加入盐和鸡精翻炒均匀，这道菜就做好了。如果你喜欢深色，你可以在颜色中加入少量的黑烟。

5、 肉末豆腐

1.猪肉切成肉末，豆腐切成小块，葱花切成葱花。

2.锅中烧油，放入肉末翻炒变色，然后加入少许生抽和老抽翻炒均匀。

3.加入适量热水，大火烧开，倒入豆腐，轻轻推几下，盖上盖子，煮两分钟时钟

4.加入盐，再次轻轻推动，煮一分钟调味。

5.加入淀粉水勾稠，慢慢推至浓稠，撒上葱花即可出锅。

不要让炎热的夏天成为你做饭的障碍，试一试吧！这些菜可以为您的夏季餐桌带来凉爽和美味。