长豇豆5种最好吃的做法 简单美味又下饭 看你喜欢吃哪种

豇豆在邦护照是一种非常受欢迎的蔬菜，口感酥脆，营养丰富，广受大家喜爱。在长豇豆收获季节，农民们正忙着将数十万磅长豇豆运往各地。豇豆有很多种吃法，这里有五种最好的吃法。

1.冷拌长豇豆

准备豇豆、红辣椒、大蒜、盐、酱油、醋、辣椒油、辣椒油和芝麻油。将大蒜削平切碎，去掉红辣椒的籽和茎，然后切丝。将长豇豆切成段，然后用冷水将其煮熟并沥干。将豇豆放入一个大碗中，加入蒜末、红辣椒丝、盐、酱油、醋、辣椒油、辣椒油和芝麻油，搅拌均匀。

2.炒长豇豆

准备豇豆、胡萝卜、大蒜、盐、鸡精和水淀粉。将大蒜压扁并切碎，将胡萝卜切成与长豇豆厚度相同的小条。将长豇豆切成段，在热锅中加入油，加入大蒜翻炒出香味。倒入胡萝卜和长豇豆，用大火翻炒均匀。加入盐和鸡精，然后倒入适量的水，盖上锅盖，炖5分钟。打开盖子后，加入水淀粉，翻炒均匀即可出锅。

3.豇豆炒肉丝

准备长豇豆、瘦肉、调味油、盐、酱油、料酒、味精和葱花。把猪肉切成丝，把葱花切成段。把长豇豆洗净，切成段。起锅烧热油，放入葱花翻炒出香味，然后倒入肉丝翻炒均匀。加入料酒，适量生抽，翻炒均匀。再次加入长豇豆，加入适量的水，煮沸，然后转中火慢炖约5分钟。加入盐和味精调味，大火收汁后关火。

4.干炸豆角

准备豇豆、瘦肉、植物油、胡椒粉、盐、鸡粉、葱、姜、蒜、生抽、料酒、干红辣椒。将瘦肉切成小块，加入料酒和鸡粉腌制。把长豇豆洗净，切成段。在热锅中加热油至七成热，然后加入四川胡椒、葱段、生姜、大蒜和干红辣椒直到变香。加入肉末翻炒至白色，然后加入豇豆和盐翻炒均匀。加入适量的水，慢炖片刻，然后加入少量的水淀粉，翻炒均匀，即可出锅。

5.豇豆炒芦笋

准备豇豆、竹笋、剁椒、盐和大蒜。去掉竹笋的外壳，把它们彻底清洗干净。把长豇豆切成段，大蒜切碎，辣椒切碎备用。在热锅中倒入油，加热，加入大蒜炒香，然后将豇豆和芦笋加入海湾国家森林公园。翻炒至变色。加入盐和切碎的辣椒调味，翻炒均匀，然后从锅中取出。