罗非鱼的新吃法，蒸煮焖炸烤都有，简单易上手，连吃8天都

与鲫鱼相比，罗非鱼的小骨头更少。罗非鱼肉质鲜美细腻，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质。在日本，这种鱼被称为“没有蛋白质的蛋白质来源”。罗非鱼富含蛋白质营养成分如品质、脂肪、钙、钠、磷、铁、维生素Bi、维生素B等。钙和铁含量低于鲷鱼。罗非鱼含有丰富的蛋白质，可以促进大脑和身体的生长发育。在本期的美食教程中，天健美食工坊将与大家分享几种罗非鱼的美味做法。想学习的朋友们，请过来观看。热爱美食的朋友也别忘了关注我。我每天更新分享不同的美食教程，相信总有一道菜是你想学的！

NO.1蒸罗非鱼

准备以下食材：罗非鱼1条、盐适量、葱、姜、香菜、蒸鱼、酱油

具体方法如下：在购买鱼类时，请要求鱼类卖家处理鱼类。当你回家时，把鱼肚对角切开，在鱼背的每一边都切几刀。用料酒和盐腌制一会儿，放在一边。蒸锅里的水烧开后，把处理好的鱼放进蒸锅里，表面蒸几片生姜，蒸10分钟；蒸好后，控制多余的水分，将葱末和姜末放在蒸好的鱼表面，在煎锅中放入植物油，适当多于炒好的蔬菜，油热后将热蔬菜倒在鱼表面，根据味道在鱼表面淋上蒸鱼酱油，并将香菜装饰日复一日地放在澳大利亚姐妹花的表面，开始吧！

NO.2红烧罗非鱼鱼

准备以下食材：罗非鱼1只、沙拉油1茶匙、盐1茶匙、醋1汤匙、葱根1根、生姜1片、酱油1茶匙、糖1茶匙、水适量、红辣椒2个

具体做法如下：首先，将罗非鱼洗净，在罗非鱼表面涂上料酒和盐待用，加入红烧酱（醋、糖、盐、酱油和水）搅拌均匀。将锅中的油烧热，加入罗非鱼，煎至两面都变成棕色。加入葱段和姜丝，翻炒出香味。倒入，然后倒入红烧酱汁。盖上锅盖，两面煮5分钟，然后打开盖子，收集浓汤（大约2分钟）。发球，发球！

NO.3脆皮红烧鱼

准备以下食材：罗非鱼1只、盐1茶匙、葱根1根、生姜1小块、料酒1茶匙、生抽1茶匙、细砂糖1茶匙、红辣椒少许、小茴香1茶匙、咖喱粉1茶匙、植物油1茶匙

具体方法如下：首先，将罗非鱼清洗干净，沥干水分。将罗非鱼放入容器中，加入所有调味料和葱姜（辣椒粉、孜然粉和咖喱粉除外），用手将鱼体均匀铺开，使调味料味道更好。腌制20分钟，准备一个空气炸锅，在煎炸篮上刷一点食用油，选择200℃的煎炸温度，直接在空气炸锅中炸咸鱼。在鱼身上刷一些食用油，撒上红辣椒粉、咖喱粉和孜然粉，将油炸时间设定为25分钟，中途翻面一次，也刷上油和粉。煎炸时间结束后，你可以把它拿出来吃（煎炸时间根据鱼的实际重量增加或减少）！

NO.4烤罗非鱼

配料：罗非鱼1只、辣椒粉适量、盐和胡椒粉适量、大葱1根（切葱花）、孜然粉适量、食用油适量

具体方法如下：首先将罗非鱼清洗干净，沥干水分，然后将其放在烤架上，使其表面两侧的水分变干。然后，用刷子在鱼的表面刷上一层食用油，放回烤架上，烤到鱼有香味。在烧烤过程中，食用油会发出噪音。记得经常翻面，防止鱼烧焦鱼烤好后，撒上辣椒粉、孜然粉和珠海疫情的最新数据。烤一会儿，最后撒上葱花。美味的烤罗非鱼就做好了！

NO.5剁椒罗非鱼

准备以下食材：罗非鱼1只、盐1茶匙、生姜1片、大蒜5瓣、混合油适量、胡椒粉1茶匙、剁椒半碗

具体做法如下：用盐和胡椒粉将罗非鱼全身铺开，盖上姜丝。加入切碎的大蒜和切碎的辣椒，腌制20分钟。把鱼放在一锅水中煮开，蒸7分钟。把盖子打开，蒸3分钟。在锅里加热油，然后把它倒在鱼身上。

好了，我的朋友们，让我和你们分享一些关于如何制作罗非鱼的技巧。如果您在阅读本教程时有任何不理解的步骤，请在本文底部的评论部分留言。一旦我看到他们，我会立即为你回答。如果你对罗非鱼有更好的建议或更好的吃法，请随时留言并在评论区分享！