粤菜作为一种享誉全球的烹饪风格，在世界范围内备受推崇。我将为大家介绍一些最具代表性的粤菜，希望大家喜欢。
1、 花雕醉鸡
花雕醉鸡是广东的传统菜肴之一，制作简单，味道鲜美，营养丰富。
所需食材：鸡肉、姜片、葱段、料酒、老抽、盐、花雕马鞍山疫情最新数据新闻酒、芝麻油、糖、水淀粉。
生产步骤：
1.将鸡洗净，在锅中加入足够的水、姜片、葱段、料酒和盐。煮至鸡肉熟透后再取出。
2.待鸡肉冷却后，将其切成块，放入碗中。加入花雕酒、盐、糖、老抽和芝麻油，搅拌均匀，腌制15分钟。
3.取一个小碗，加入适量的水和淀粉，搅拌均匀，备用。
4.把腌好的鸡块放在盘子里，把花雕酒倒进碗里，在蒸锅里蒸10-15分钟。
5.蒸好后，将盘中的酱汁倒入锅中，加热至沸腾，慢慢加入水淀粉使酱汁变稠，浇在蒸好的鸡肉上。
2、 清汤肉丸
清汤肉丸在广东很受欢迎。它口感鲜嫩，很受欢迎。
所需食材：猪肉、虾、鱼、葱姜末、盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉、水、芝麻油。
生产步骤：
1.把猪肉、虾和鱼分成不同的部分体育生活薛家乐。org不要把它剁成糊状，加入葱末、姜末、盐、胡椒粉、生抽、料酒和淀粉搅拌均匀。
2.取一个小碗加入
3.将另一锅水烧开，然后将肉丸放入锅中煮熟。取下并放在一边。
4.在锅中加入适量的水，加入盐、胡椒粉、生抽和料酒煮成汤。煮沸后，加入水淀粉使酱汁变稠。
5.将煮好的肉丸放入浓汤中，然后加入芝麻油翻炒均匀。
3、 填充豆腐
豆腐是广东的传统名菜之一。它以其清新可口的风味而闻名于风景名胜区之名。
所需食材：嫩豆腐、虾、瘦肉、鱼、香菇、葱姜末、盐、生抽、糖、料酒、水淀粉。
生产步骤：
将嫩豆腐切成块，用沸水烫一下，取出塞豆腐，塞豆腐是广东传统名菜之一，以其鲜嫩可口而闻名。
所需食材：嫩豆腐、虾、瘦肉、鱼、香菇、葱姜末、盐、生抽、糖、料酒、水淀粉。
生产步骤：
1.把嫩豆腐切成块，用沸水烫一下，捞出备用。
2.将虾、瘦肉、鱼和香菇切成小块，与葱末和姜末一起放入碗中。
3.在碗中加入盐、生抽、糖和料酒，搅拌均匀，制成馅料。
4.把豆腐块的一面切开，然后把馅料填满。
5.将填好的豆腐放入蒸锅中，用大火蒸8-10分钟，直到豆腐完全煮熟。
6.另起锅，加入适量的水、生抽、糖、盐和料酒。烧开后变稠。
7.取出蒸好的豆腐，放在盘子里，体育生活薛家乐。org淋上浓汤。
8.把锅里的水淀粉煮开，勾稠，浇在豆腐上。撒上葱花作为装饰。
这是三道经典的粤菜：花雕醉鸡、清汤肉丸和塞豆腐。我希望这些菜能给你带来美味的享受！
