油菜配香菇 做出来色香味俱全 营养丰富易上手(油菜配香

油菜是一种营养丰富的蔬菜，被誉为蔬菜界的明星，并因其高钙含量而备受赞誉。富含铁、多种维生素、类胡萝卜素、蛋白质、膳食纤维、磷和抗坏血酸。油菜有很多烹饪方法。香菇油菜是江苏省汉族传统名菜，属淮扬菜。这道菜以香菇和油菜籽为主，色香味俱全，营养价值丰富，易于上手。

1、 香菇和油菜籽的生产材料：

1.蘑菇：1个

2.油菜：1粒

3.葱：1节

4.大蒜：2瓣

5.蚝油：1勺

6.酱油：适量

7.盐：适量

8.食用油：适量

2、 香菇和油菜籽的制作步骤：

一把油菜籽洗干净，切成段。

2.香菇洗净切片。

3.把水烧开，倒入蘑菇片，用水把它们烫一下。

4.把烫过水的香菇放在冷水里过一会儿更低，更低出口控制水。

5.将大葱玉龙切块，大蒜切块。

6.热锅中加入适量食用油和三聚氰胺敏感奶粉，翻炒葱段和大蒜。

7.倒入香菇翻炒均匀。

8.放入油菜籽翻炒至变色变软，加入适量生抽、蚝油、少量盐，继续翻炒均匀。

9.安装托盘。