芹菜叶蒸一蒸 瞬间变美食营养美味又吃 学会以后别再扔

芹菜是我们日常生活中常见的蔬菜，但许多人在使用芹菜时只使用芹菜茎并扔掉芹菜叶。他们不知道芹菜叶还含有丰富的营养成分，尤其是对于那些需要增加钙和铁摄入量的人来说，它是一种有价值的成分。

芹菜叶富含胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质和钙等营养物质，有助于保持皮肤健康和身体强壮。此外，芹菜叶还有一种独特的香气，可以增加食欲。这里有一个简单的方法——“蒸芹菜叶”，既美味又营养。

1、 制作蒸芹菜叶所需的键盘和钢琴材料包括：

1.一把芹菜叶

2.适量面粉

3.一勺芝麻油

4.两勺醋

6.适量盐/鸡精

2、 生产步骤：

1:准备芹菜叶

取出芹菜叶，将其彻底清洗干净，然后稍微沥干水分。

2：抹面粉

在芹菜叶子上均匀地涂上适量的面粉，确保每片叶子都均匀地涂有面粉而不会粘在一起。

3：蒸和煮

将处理好的芹菜叶放入蒸锅中，用大火蒸约6分钟，直到芹菜叶变软腐烂。关闭点火源并将其拆下。

4：准备调味料

抹上一些大蒜，在碗中倒入醋，加入大蒜、适量盐和鸡精，加入一勺芝麻油，搅拌均匀，制成蒜蓉酱。

5:享受美食

蒸好的芹菜叶仍然保持着脆嫩的口感。你可以把芹菜叶蘸大蒜酱吃的时候，你也可以把调料均匀地倒在芹菜叶上，搅拌均匀，就可以享用了。

这蒸芹菜叶很美味，而且保存了下来原汁原味的芹菜叶营养价值。以后不要扔掉芹菜叶，而是把它们变成一道美味营养的菜，为你的餐桌增添亮丽的味道。