1、 麻辣鱼片:麻辣与鱼肉的完美结合
成分:
1.鱼片
2.干辣椒
3.蒜蓉
4.花椒
5.葱段
6.盐
7.糖
8.新鲜吸烟
生产方法:
1.将鱼片洗净,放入容器中。加入葱、姜、少许黑胡椒、1勺生抽、1勺料酒和1勺淀粉。搅拌均匀,腌制30分钟。
2.在锅中加热适量的油,然后将鱼煎至金黄色且酥脆。炸好后,取出放在一边。
3.锅中留底油,放入干辣椒和大蒜翻炒出香味,然后放入炸好的鱼片翻炒均匀。
4.加入一勺生抽、一点盐和半勺糖,继续翻炒。
5.撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
这道麻辣鱼片是麻辣味道和鱼肉的完美结合,令人回味无穷。
2、 椒盐虾:脆嫩虾的诱人口感
成分:
1.虾
2.葱花
3.大蒜
4.蚝油
5.料酒
6.新鲜吸烟
7.黑胡椒
8.盐
生产方法:
1.将虾去皮,去掉虾线,彻底清洗干净,然后放入容器中。
2.加入葱、姜、1勺蚝油、1勺料酒、1勺生抽、1勺黑胡椒粉、1勺盐。搅拌均匀,腌制30分钟。
3.准备一个面糊,将两个鸡蛋、三勺淀粉、适量盐和黑胡椒粉混合成面糊。
4.将腌好的虾放入面糊中,均匀地裹成糊状。
5.锅中放入适量油,烧至七成热,然后将虾炸4分钟,炸至金黄色酥脆即可捞出。
6.锅中再次烧热油,将虾炸1分钟,使其更脆。
7.准备一碗盐和胡椒粉,将炸好的虾放入碗中,撒上盐和胡椒。
这道麻辣咸虾,清脆可口,外酥里嫩的口感让人欲罢不能。
3、 大蒜味牛肉:牛肉和大蒜味的完美结合
成分:
1.牛肉
2.大蒜
3.黑胡椒粉体育生活薛家乐。org
4.淀粉
5.料酒
6.蚝油
7.熟油
生产方法:
1.将牛肉切成小块,放入容器中,加入料酒、黑胡椒粉、淀粉和熟油腌制调味。
2.在锅中加热适量的油,然后将腌制好的牛肉翻炒至金黄色。
3.加入蒜瓣,煎至金黄色。
4.倒入牛肉块翻炒均匀。
5.加入少许蚝油,倒入少许水和淀粉,继续翻炒均匀。
6.撒上黑胡椒粉,翻炒均匀后即可出锅。
这道蒜香牛肉嫩滑多汁,带有浓郁的大蒜香气,令人动容。
4、 麻辣鸡爪:享受麻辣爽滑的口感
成分:
1.鸡爪
2.蒜蓉
3.麻辣小米
4.葱
5.姜
6.料酒
7.新鲜吸烟
8.老抽烟
9.蚝油
生产方法:
1.首先,将鸡爪放入冷锅中,加入葱、姜和料酒,烫熟后捞出备用。
2.在锅中加热适量的油,然后加入大蒜和小米辣椒,翻炒至香气四溢。
3.加入生抽、老抽和蚝油,加入足够的水浸泡鸡爪。
4.大火煮开后,转小火慢炖30分钟,直到鸡爪变软变滑。
这个生死攸关的故事的结局是麻辣鸡爪,味道辛辣可口,鲜嫩多汁,是饮用的绝佳选择。
5、 糖醋里脊:酸甜可口的享受
成分:
1.里脊肉
2.料酒
3.白胡椒粉
4.鸡蛋
5.盐
6.红薯淀粉
7.新鲜吸烟
8.白糖
9.醋
10.番茄酱
11.熟白芝麻
生产方法:
1.里脊肉切成手指大小的粗条,加入一勺料酒、半勺盐、半勺白胡椒粉、一个鸡蛋,搅拌均匀,腌制20分钟。
2.把腌好的肉裹上红薯淀粉。
3.锅中放入适量油烧热,至油温达到七成热,再将肉条炸4分钟,炸至金黄酥脆。取下并放在一边。
4.准备好酱汁,在碗中加入4勺番茄酱、2勺糖、2勺醋、1勺酱油、1勺淀粉和3勺水,搅拌均匀。
5.锅中倒入少许油,加热,加入酱汁,煮至浓稠。
6.将炸好的里脊肉放入锅中翻炒均匀,撒上煮熟的白芝麻即可出锅。
这道糖醋里脊肉酸甜可口,肉质鲜嫩,香气浓郁,令人食欲大开。
6、 可口可乐鸡翅:一种新的美味吃法
成分:
1.鸡翅
2.可乐
3.料酒
4.姜
5.新鲜吸烟
6.老抽烟
7.蚝油
8.芝麻
生产方法:
1.把鸡翅洗净,切两面的花刀。
2.锅中倒入冷水,加入姜丝和一勺料酒,烫一下捞出。
3.在锅中加热适量的油,然后将鸡翅煎至两面呈金黄色。
4.加入一勺生抽、一小勺老抽、一勺蚝油和一瓶可乐,焖煮20分钟。
5.大火收汁,撒上芝麻,装盘即可。
这款可乐鸡翅外皮酥脆,鸡翅肉多汁爽滑,可乐带来的独特风味让人回味无穷。
7、 红烧鹌鹑蛋:传统红烧五花肉的创新版
成分:
1.五花肉
2.鹌鹑蛋
3.葱
4.姜
5.大蒜
6.冰糖
生产方法:
1.首先,将鹌鹑蛋煮熟,去皮待用。
2.将猪肚切成小块,放入冷水锅中,加入葱、姜和料酒,煮至出血结束。取出并彻底清洗。
3.锅中加热后,放入切好的五花肉翻炒至出油。
4.加入冰糖翻炒至融化,然后加入腌好的五花肉翻炒均匀。
5.倒入一勺沸水,加入香叶、八角、桂皮、葱、姜、蒜,小火慢炖30分钟。
6.加入鹌鹑蛋,再炖20分钟。用大火烧开,即可食用。
这道鹌鹑蛋炖五花肉,将传统风味的红烧五花肉与嫩滑的鹌鹑蛋完美结合。
8、 酸菜鱼:鱼和酸菜的绝妙结合
成分:
1.黑鱼
2.葱花
3.姜
4.wwxuejizlorg;蒜
5.金针菇
6.酸菜
7.干辣椒
8.花椒
9.白芝麻
10.玉米淀粉
11.料酒
12.辣椒粉
盐
生产方法:
1.将黑鱼切片,放入容器中。加入盐、料酒、胡椒粉、玉米淀粉和油体育生活www.xuejail.org口味均匀。
2.准备好锅,加热适量的油,将葱、姜、蒜放入硬盘中,翻炒出香味。
3.倒入酸菜翻炒。
4.加入一碗水,加入金针菇,煮熟后捞出,放入碗中。
5.将鱼片放入锅中加热30至40秒,然后立即取出。
6、撒上干辣椒、花椒、白芝麻,淋上一勺热油起香,即可出锅。
这酸菜鱼鲜嫩可口。酸菜的新鲜与香料的丰富相得益彰,令人陶醉。
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