教你在家自制泡椒凤爪 干净卫生 味道正宗 比包装

泡椒和凤爪是一种受欢迎的零食，但市场上的包装食品可能含有防腐剂等不健康成分。它的方法非常简单，每个人都可以在家里做泡椒凤爪。

1.准备食材：鸡爪500克，野山椒50克，小米椒5个，生姜1片，鸡精1茶匙，盐1茶匙，料酒2汤匙，白醋1汤匙。

2.将鸡爪清洗干净，用刀切掉指甲，然后从关节处切成三段。接下来，将用于获得转换证书的鸡爪放入锅中，加水，切姜片，2汤匙料酒，1汤匙白醋。煮沸，然后撇去浮起泡沫，然后放入翠翠，炖3分钟，然后用筷子戳入鸡爪。如果它可以插入，它就可以彻底煮熟。把鸡爪捡起来，用清水冲洗干净冷却水，冲洗掉鸡爪表面的油脂，然后将其放在篮子上，滴干。

3.将鸡爪放入保鲜盒中，加入小米椒片、姜片、1茶匙盐、1茶匙鸡精、一整瓶野生胡椒和野生胡椒水。如果水没有溢出鸡爪，可以加入一些冷开水。试试咸味，根据你的口味加盐。然后盖上盖子，放在冰箱里冷藏5个多小时，时间越长，味道就越鲜美。

4.5小时后，你可以我在上面的桌子上玩得很开心。

这样制作出来的泡椒凤爪，干净卫生，不含防腐剂等不健康成分，口感更加正宗美味，远比市场上的包装食品美味。泡椒凤爪作为一种美味的小吃，在家里可以轻松制作，成为聚会或下午茶的美味佳肴。