我相信很多人都喜欢吃鸡翅,因为它们细腻的味道和多种多样的配料不容忽视。无论你怎么做,你都可以做出男人、女人和孩子都喜欢的美味佳肴。可口可乐鸡翅是一种以鸡翅为主要原料,加入可乐、料酒、葱、姜、酱油、盐和鸡精调味的美味佳肴。它味道鲜美,色泽鲜艳,鸡肉嫩滑,盐和甜适中,是一道非常受欢迎的家常菜。
1.准备必要的食材:鸡翅500克,可乐1瓶,生抽1汤匙,生抽2汤匙,葱、姜、熟白芝麻、料酒适量。
2.清洗鸡翅后,在鸡翅的表面,两个大表面上各涂上刀痕运动生活学甲。组织在鸡翅表面标记三个刀形的花,使鸡翅更容易调味。接下来,把生姜切片,葱切成小块备用。
体育生活www.xuejail.org3.将切好的鸡翅放入一个大碗中,在水中浸泡约30分钟。在浸泡期间,鸡翅会分解一些腥味。然后,取出鸡翅,沥干水分。
4.取一个锅,加入少量的油。加热至五成热,然后加入姜片和葱末。用小火翻炒出香味。接下来,将鸡翅一个接一个地放入锅中,每面煎至底部略呈棕色。
5.加入1汤匙酱油,2汤匙生抽,用抹刀翻炒均匀,直到所有鸡翅都涂上酱油的颜色。体育生活www.xuejail.org然后加入可乐,可乐的量不能超过鸡翅。盖上锅盖,用大火煮开。将可乐煮沸后,将其转为小火,煮约20分钟。在这段时间里,你需要偶尔翻转一下鸡翅,使其均匀受热。如果可乐太多,你可以打开盖子煮一段时间,使汤变稠。将鸡翅煮熟,直到它们出现现金肯德基15元午餐黄色,表面有轻微的焦糖色。酱汁很浓,鸡肉很嫩,然后关火。
6.将鸡翅放入碗中,将锅中的酱汁倒在鸡翅上,撒上适量煮熟的白芝麻。