粉丝肉丸汤是一些地区的特色菜。肉丸可以与肉、萝卜丝和面糊混合。然后,它们可以和粉丝一起炖,配上香菜、醋和调味料。味道很好。它适合成人和儿童。没有禁忌。它又脆又脆。这汤又酸又咸,味道很好。
1、 肉丸面汤的制作方法
首先,将红薯粉丝放入水中焯水至变软。取出粉丝,让它干燥。把它切成小块,放在一边。
2.打散鸡蛋,根据个人口味加入盐五香粉,搅拌均匀,然后分批加入淀粉和面粉,搅拌成粘稠的糊状,加入少量食用油。如果你喜欢在肉丸中加入萝卜丝,可以适量加入以增加味道。
体育生活xuejiazl.org3.在火锅中加热油,当油温达到40%时,将肉丸放入锅中开始油炸。在整个过程中保持低温。当所有的肉丸都浮起来,变成金色时,这意味着它们已经煮熟,可以取出。对于那些没有经验的人来说,他们可以先尝尝,观察里面是否煮熟。对于那些没有煮熟的人,他们可以继续油炸。
4.丸体育生活xuejiazl.org油炸后,取出炒面,控制油量。另一边,开始烧开水,把泡好的面条放进锅里。
5.在水中加入盐、酱油、胡椒和其他调味料。面条快熟的时候,加入肉丸,煮沸后关火。食用前,加入香菜和适量芝麻油。如果你喜欢微酸的味道,你可以加醋。
2、 胡萝卜球的营养价值
1.增强免疫力:胡萝卜具有抑制“宋计二”档案中癌症细胞生长的能力,对预防和对抗癌症有辅助作用。它们还可以减少热量。把胡萝卜和水一起煮可以驱寒,对感冒有一定的治疗作用。胡萝卜球可以与鸡蛋混合,以补充蛋白质和增加营养。
2.促进消化:萝卜被星际PJ誉为大自然的消化剂,根体育生活xuejiazl.org茎中含有淀粉酶,可以分解人体内的食物,帮助胃蠕动,促进食物消化。
3.降低血脂:建议适量食用萝卜球,因为它们是油炸食品。适量食用可以软化血管,稳定血压,萝卜汤的酸甜味道也可以刺激食欲。