紫薯面包怎么做才松软好吃(紫薯面包热量)

记忆中的味道永远是最珍贵的，有些美食让人终生难忘。有一次，我告诉妈妈：我很想吃你做的紫红薯面包，在外面买的味道永远比不上家！妈妈温柔地回应道：“只要你想吃，妈妈随时可以为你烤制。”在妈妈亲手制作紫薯面包的过程中，我学习并品尝了它，逐渐掌握了制作技巧。现在，每当我想吃那甜而美味的紫薯面包时，我都可以在家自己做，不再麻烦妈妈。自制的紫薯面包香气扑鼻，每咬一口都充满幸福感，远远超过超市里的面包。对于喜欢食物的朋友和母亲来说，在家里做紫薯面包是值得的。它既可以作为零食，也可以成为营养丰富的主食，特别适合妈妈们为宝宝制作美味的零食。

紫薯面包的生产：

1、 所需原材料：

紫甘薯

鸡蛋

面粉

酵母

白糖

2、 生产步骤：

将紫土豆去皮切成小块，放入锅中蒸约15分钟。蒸好后，在紫薯中加入3个鸡蛋，用料理机打成紫薯泥。如果你没有烹饪机，你也可以用小勺子把紫土豆捣碎，加入鸡蛋，搅拌均匀。

2.做好准备将紫甘薯泥倒入碗中，加入3克酵母和适量糖，搅拌均匀。加入300克面粉，继续搅拌形成面糊。当面糊开始变得有点粘稠时，倒入200毫升牛奶，继续搅拌，直到形成更浓的面糊119&# 119&# 119&# 46&# 120&# 117&# 101&# 106&# 105&# 97&# 122&# 108&# 46&# 111&# 114&# 103;盖上盖子，让面糊在温暖的地方发酵，直到体积翻倍。

面糊发酵完成后里面会有很多气泡。用筷子轻轻搅拌，将气泡排出。在电饭煲上刷一层食用油，将面糊倒入锅中，用铲子将面糊压平。撒上你喜欢的干果，如葡萄干、芝麻、枸杞子、红枣等。盖上锅盖，让它第二次发酵，大约15分钟。之后，按下电饭煲烹饪功能上的dms night24按钮，等待紫薯面包煮熟后才能出锅。

3、 提示：

1.选择嫩紫色的土豆切成小块，可以增强面包的质地和颜色。

腌制紫薯时，加入适量的白糖和酵母有助于增强面包的风味。

制作面糊时，需要将面粉和牛奶充分混合，以确保面糊的均匀性和稠度。

在二次发酵过程中，可以加入自己喜欢的干果，为紫薯面包增添更多的风味和风味。

现在，您已经掌握了制作美味紫薯面包的秘诀。您不妨亲自制作一款香甜可口的紫薯面包，享受烘焙的乐趣和美食的味道。你也可以为你的家人和宝宝做一份健康美味的零食，让大家一起品尝家的味道。