周末是每个人期待已久的时间。在这两天的休息中,有一种最温暖的方式,那就是交朋友,在家里一起享用美味的晚餐。为了让这个周末的聚会更加难忘,我们精心为大家准备了六道美味、芳香、营养的硬菜。无论是招待客人还是家庭团聚,都能满足各种口味的需求。
1、 菠萝熟猪肉
配料准备:
菠萝
鸡胸肉
彩色胡椒
步骤:
1.把鸡胸肉洗净,切成小块。加入料酒、酱油、淀粉、盐和胡椒粉,搅拌均匀,然后加入食用油,搅拌均匀。腌制15分钟。
2.制作糖醋汁:将番茄酱、白糖、淀粉、酱油、白醋和水混合,搅拌均匀备用。
3.将腌好的鸡胸肉煎至金黄色,然后捞出备用。
4.锅中留底油,放入彩椒翻炒至虎皮状。倒入糖醋汁,烧开后,加入菠萝块和炸好的鸡胸肉,翻炒均匀。
2、 蜂蜜烤鸡翅
配料准备:
鸡翅
蜂蜜
步骤:
将鸡翅浸泡30分钟以去除血水。
2.鸡翅切几下调味,做腌料:蜂蜜、芝麻油、老抽、料酒、胡椒粉、生抽、大蒜,腌20分钟。
三体育生活薛家乐。org将腌制好的鸡翅放入烤箱或空气炸锅中,在表面刷上一层蜂蜜,在180度下烤1520分钟,在刷蜂蜜之前将侧面翻过来。
3、 蒜蓉孜然鱿鱼体育生活www.xuejazl.org
配料准备:
鱿鱼
蒜
葱姜
小米辣椒
步骤:
1.鱿鱼洗净切好备用。
2.把大蒜头和小米切碎,准备好葱段。
3.将葱、姜和料酒放入沸水中,然后将鱿鱼放入水中烫十秒钟后捞出。
4.锅中放油,放入蒜末和麻辣小米翻炒出香味,加入生抽、蚝油、白糖,加入鱿鱼翻炒均匀,加入食用盐和老抽,加入孜然粉和葱段翻炒均匀。
4、 蘑菇鸡汤
配料准备:
羊肚菌
虫草花
香菇
雪山蘑菇
鹿角菇
鸡腿
葱姜
步骤:
1.用冷水清洗所有蘑菇,然后用温水浸泡半小时。
2.将鸡腿、蘑菇和浸泡过的水倒入泥锅中,用大火煮开,然后用小火炖一个半小时,用盐调味。
5、 干锅排骨
配料准备:
排骨
姜片
烹饪用葡萄酒
葱科
马铃薯
生烟
黑胡椒
十三香
豆瓣酱
辣椒、四川辣椒、白芝麻
步骤:
1、排骨烫好后,加入生抽、淀粉、黑胡椒碎翻炒均匀。
2.把土豆切成条状,煎至金黄色。将排骨煎至金黄色,备用。
3.锅中加油,加入姜蒜、干辣椒、四川胡椒、火锅调味料和豆瓣酱。翻炒出香味,然后加入排骨和土豆翻炒均匀。加入青辣椒、红辣椒和白芝麻。
6、 腌竹笋炒牛肉
配料准备:
牛肉
一种可食用的竹笋
红辣椒
葱科
蒜末
紫苏
白胡椒粉
蚝油
步骤:
1.牛肉切片,用淀粉、白胡椒粉、酱油和花生油腌制十分钟。
2.在热锅中加热油,然后加入体育生活www.xuejazl.org加入蒜蓉翻炒出香味。倒入腌好的竹笋,用大火翻炒。加入红辣椒丝和紫苏,继续翻炒一分钟。
3.放入翻炒好的牛肉和葱段翻炒均匀,淋上蚝油,继续翻炒出香味。
通过这六道硬菜,80后的富裕新一代很容易为周末聚会增添许多色彩。每道菜都强调食材和烹饪技巧的结合,确保美味和视觉享受。无论是与家人朋友分享,还是与家人共度美好时光,陕西汉中卫校的这些菜肴都能为您的周末聚会带来欢乐的回忆。我希望每个人都能在这个周末充分享受美食、欢笑和温暖的时光。