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周末聚餐 安排六道硬菜 鲜香美味营养高 待客有面家人

网络 健康美食 5月前 0
摘要:

今天给大家说说关于周末聚餐 安排六道硬菜 鲜香美味营养高 待客有面家人的内容,周末是每个人期待已久的时间。在这两天的休息中,有一种最温暖的方式,那就是交朋友,在家里一起享用美味的晚餐。为了让这个周末的聚会更加 ,下面我们来看看本文究竟说了些什么,有没有对您有点帮助。

周末是每个人期待已久的时间。在这两天的休息中,有一种最温暖的方式,那就是交朋友,在家里一起享用美味的晚餐。为了让这个周末的聚会更加难忘,我们精心为大家准备了六道美味、芳香、营养的硬菜。无论是招待客人还是家庭团聚,都能满足各种口味的需求。

周末聚餐 安排六道硬菜 鲜香美味营养高 待客有面家人爱吃

1、 菠萝熟猪肉

配料准备:

菠萝

鸡胸肉

彩色胡椒

步骤:

1.把鸡胸肉洗净,切成小块。加入料酒、酱油、淀粉、盐和胡椒粉,搅拌均匀,然后加入食用油,搅拌均匀。腌制15分钟。

2.制作糖醋汁:将番茄酱、白糖、淀粉、酱油、白醋和水混合,搅拌均匀备用。

3.将腌好的鸡胸肉煎至金黄色,然后捞出备用。

4.锅中留底油,放入彩椒翻炒至虎皮状。倒入糖醋汁,烧开后,加入菠萝块和炸好的鸡胸肉,翻炒均匀。

2、 蜂蜜烤鸡翅

配料准备:

鸡翅

蜂蜜

步骤:

将鸡翅浸泡30分钟以去除血水。

2.鸡翅切几下调味,做腌料:蜂蜜、芝麻油、老抽、料酒、胡椒粉、生抽、大蒜,腌20分钟。

将腌制好的鸡翅放入烤箱或空气炸锅中,在表面刷上一层蜂蜜,在180度下烤1520分钟,在刷蜂蜜之前将侧面翻过来。

周末聚餐 安排六道硬菜 鲜香美味营养高 待客有面家人爱吃

3、 蒜蓉孜然鱿鱼

配料准备:

鱿鱼

葱姜

小米辣椒

步骤:

1.鱿鱼洗净切好备用。

2.把大蒜头和小米切碎,准备好葱段。

3.将葱、姜和料酒放入沸水中,然后将鱿鱼放入水中烫十秒钟后捞出。

4.锅中放油,放入蒜末和麻辣小米翻炒出香味,加入生抽、蚝油、白糖,加入鱿鱼翻炒均匀,加入食用盐和老抽,加入孜然粉和葱段翻炒均匀。

4、 蘑菇鸡汤

配料准备:

羊肚菌

虫草花

香菇

雪山蘑菇

鹿角菇

鸡腿

葱姜

步骤:

1.用冷水清洗所有蘑菇,然后用温水浸泡半小时。

2.将鸡腿、蘑菇和浸泡过的水倒入泥锅中,用大火煮开,然后用小火炖一个半小时,用盐调味。

周末聚餐 安排六道硬菜 鲜香美味营养高 待客有面家人爱吃

5、 干锅排骨

配料准备:

排骨

姜片

烹饪用葡萄酒

葱科

马铃薯

生烟

黑胡椒

十三香

豆瓣酱

辣椒、四川辣椒、白芝麻

步骤:

1、排骨烫好后,加入生抽、淀粉、黑胡椒碎翻炒均匀。

2.把土豆切成条状,煎至金黄色。将排骨煎至金黄色,备用。

3.锅中加油,加入姜蒜、干辣椒、四川胡椒、火锅调味料和豆瓣酱。翻炒出香味,然后加入排骨和土豆翻炒均匀。加入青辣椒、红辣椒和白芝麻。

6、 腌竹笋炒牛肉

配料准备:

牛肉

一种可食用的竹笋

红辣椒

葱科

蒜末

紫苏

白胡椒粉

蚝油

步骤:

1.牛肉切片,用淀粉、白胡椒粉、酱油和花生油腌制十分钟。

2.在热锅中加热油,然后加入加入蒜蓉翻炒出香味。倒入腌好的竹笋,用大火翻炒。加入红辣椒丝和紫苏,继续翻炒一分钟。

3.放入翻炒好的牛肉和葱段翻炒均匀,淋上蚝油,继续翻炒出香味。

通过这六道硬菜,80后的富裕新一代很容易为周末聚会增添许多色彩。每道菜都强调食材和烹饪技巧的结合,确保美味和视觉享受。无论是与家人朋友分享,还是与家人共度美好时光,陕西汉中卫校的这些菜肴都能为您的周末聚会带来欢乐的回忆。我希望每个人都能在这个周末充分享受美食、欢笑和温暖的时光。

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