烤箱预热一般预热几分钟 烤箱预热是不是空烤(烤箱预热需

烤箱的预热是空的，预热时间通常设定为10分钟。然而，烤箱时间是根据体积确定的，11.5L或2L可以设置10-12分钟。容量越大，电烤箱的预热时间就越长，可以去除气味并对食物进行消毒，并允许其在烤箱中储存约2分钟在烤箱之前，已经达到所需的温度。如果不预热，食物可能会受热不均，影响食物的味道等。

1、 为什么我们需要预热烤箱

如果食物在没有提前预热的情况下在烤箱中烘烤，可能会引起爆炸。因为在高温条件和最小空间下，较大的温差容易变形形成引起爆炸的气流。烤箱预热可以避免这种情况，食物会在稳定的温度下成熟，从而在烹饪时味道更美味。如果不预热，在烤箱的加热过程中，里面的食物可能已经外部过热，内部变冷。

2、 如何预热烤箱

1.烤箱的预热取决于自己食材所需的温度，比如烤鸡翅需要200度。

2.烤箱的预热设定温度以200度的食材温度为基础，设定时间为5-10分钟。

3、预热和烘烤温度达到终点后，直接加入烘烤配料，然后根据配料的烘烤要求进行设定。

4.另外还有一种新型烤箱，如果在不久的将来没有使用，应该提前预热，这也是一种验证功能。在预热猪肉之前，有必要用清洁布擦拭烤盘和烤箱的内壁。然后，不要关上门，让它在预热前干燥。

5.预设的烤箱温度可以根据烤箱中的最高温度降低10度。例如，如果最高温度为230度，预设的预热温度为220度，烘焙时间设置为15分钟，烘焙方法是将上下管一起预热

6.由于新烤箱内部和加热管上有一些保护剂，在再次清洁和预热后，这些物质会散发出来，从而消除了在后期烘焙过程中混入其他气味的可能性。

7.烘烤时间结束后，打开盖子通风，根据里面的气味或半小时内关闭。