香鲜入味的“辣炒蛏子”入口真是鲜味十足，简单超过瘾(香

蛤蜊作为一种海鲜，以其美味的口感和丰富的营养价值而广受人们的喜爱爱蛤蜊肉质鲜美，价格相对低廉，富含蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养成分，为食客提供美味营养的食物。分享一道美味的麻辣炒花蛤的食谱，简单美味，让人无法抗拒。

1、 麻辣炒花蛤食材：

1.一盘蛤蜊

2.郫县豆瓣酱一勺

3.一勺发酵大豆

4.洋葱（适量）

5.四瓣大蒜

6.两片姜

7.一小葱

8.青辣椒和红辣椒各一个

9.食用油

2、 麻辣炒花蛤的制作步骤：

1.准备食材

一定要把蛤蜊里的沙子吐出来，清洗干净，然后切成其他材料待用。

2、把蛤蜊煮烫

烧热一锅水，把准备好的蛤蜊放入沸水中烫一下。这将有助于去除剃刀蛤的气味。

3.翻炒辣酱和香料

在热锅中，加入豆豉、郫县豆瓣酱、姜、葱、葱和辣椒，开始翻炒这些香料，释放出浓郁的香气。

4.加入蛤蜊翻炒

将烫过水的蛤蜊加入翻炒的香料中，继续翻炒23分钟。由于豆瓣酱和豆瓣的咸味，做这道菜时通常不需要额外加盐。

天使域名邀请码5.在餐桌上享受

把麻辣炒花蛤放在盘子里，看起来很诱人，再配上一两瓶冷啤酒，简直让人无法抗拒。

此路径麻辣炒花蛤味道鲜美，制作过程非常简单。蛤蜊的美味与辣酱和香料的调味相得益彰，成为海鲜爱好者不容错过的美味。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，麻辣炒蛤蜊都会成为一道引人注目的美味。