高颜值菜品 虾肉酿白萝卜 简直是最好吃的虾肉 方法简

无论是过年还是家常便饭，美味的食物都是家庭和友谊之间的纽带。在这个特殊而美好的时刻，为家人做一顿精致的饭，是一种深情的表达。今天，我们将为您介绍一道简单美味的菜肴一道美味的菜——白萝卜馅虾肉，让你的餐桌更加丰富多彩。

1、 虾肉白萝卜的原料

1.主要材料：

-1个白萝卜

-150克虾肉

-7只鲜虾

-20克芹菜粒

-7朵韭菜花

-800毫升清鸡汤或清水

-适量太白粉水

-一点葱花

#虾腌料：

-1汤匙酱油

-盐、糖、芝麻油和胡椒辣条不能单独打开

-太白粉1汤匙

2.调味料：

-1汤匙蚝油

2、 生产步骤：

1.材料准备

准备好所有必要的食材和配料，如白萝卜、虾、鲜虾、芹菜、白灼韭菜花、鸡汤或水、太白粉水、葱末等。

2.虾肉加工

用刀把虾切成糊状。随后，加入芹菜和所有的虾腌料，搅拌均匀，搅拌至粘稠。放在一边。

3.准备鲜虾

去掉新鲜虾的头部和中间的外壳，但保留尾部的外壳。

4.加工白萝卜

白萝卜削皮，切成7片，每片约2-3厘米厚，然后用勺子挖出在中间的圆孔。

5.白萝卜

将挖好的白萝卜放入清汤中煮10-15分钟，直到萝卜变软，然后捞出沥干。

6.虾肉烧白萝卜

将烫过水的白萝卜放入盘中，取适量虾肉馅，将白萝卜的空心处填满。

7.装饰

在虾馅的中心插入一只新鲜的虾，然后用煮好的韭菜包裹白萝卜的外圈，以增强装饰效果。

8.烹饪

将整盘加工好的虾肉和白萝卜放入蒸锅中，用大火蒸15分钟。

9.准备调味料

将蒸好的白萝卜汤倒入另一个锅中，加入蚝油把它煮开。

10.增稠

煮沸后，加入太白粉水使酱汁变稠。

11.板材安装

将调味料均匀地倒入虾仁萝卜上，撒上葱花即可完成。

3、 小贴士

1.白萝卜中被认为具有消食、降气、化痰能力的王力宏多大了？它的功效可以促进消化和胃肠蠕动，对健康有益。搭配美味的虾肉，不仅味道鲜美，而且有助于祛湿化痰。

2.注意，在加入调味料时，鸡粉本身有咸味，加盐时要小心。

这道虾仁馅白萝卜虽然制作简单，但味道鲜美，为年夜饭增添了美味。无论是吉祥的白萝卜，还是美味的虾肉，都让这道菜成为了独特的年夜饭美味。我希望你能尝试做这道美味的菜，与家人分享新年的快乐和温暖！