美味和方便并不矛盾。分享5道简单易做的美味家常菜，从上海到嵊泗都很容易做，不需要花费太多，同时营养价值也很丰富。一起学习这些食谱，为自己和家人带来一场美味的盛宴！
1、 大蒜炒猪肉体育生活www.xuejail.org一种莎草
所需成分：
1.猪肚200克
2.半斤蒜苗
3.适量辣椒
4.油耗1汤匙
5.1汤匙大豆酱
6.1汤匙料酒
7.两汤匙生抽
方法：
1.把五花肉切成片。
2.把蒜苗切成段，把辣椒切成卷片。
3.在锅中加热一汤匙油，将猪肉片煎至微黄。
4.加入料酒煮去腥味。
5.加入蒜苗，翻炒至其熟透变软。
6.加入豆瓣酱和生抽翻炒均匀。
7.加入辣椒，从锅中取出。
这道蒜苗炒五花肉鲜嫩，带有浓郁的麻辣香气，是一道美味的开胃菜。
2、 酸辣土豆丝
所需成分：
1.两个土豆
2.2个干辣椒
3.大蒜2瓣
4.一个葱花
5.一勺白醋
6.适量盐
7.适量鸡精
方法：
一体育生活www.xuejail.org土豆去皮切丝，洗去表面淀粉，浸泡在水中备用。
2.热锅烧热油，放入大蒜和干辣椒翻炒出香味。
3.加入土豆丝，翻炒至微黄。
4.加盐翻炒均匀。
5.倒入白醋翻炒均匀。
6.加入鸡精翻炒至熟透。加入少量沸水，翻炒均匀。
这道酸辣土豆丝味道鲜美，是一道开胃菜。这是一道必不可少的家常菜。
3、 红烧豆腐
所需成分：
1.2块嫩豆腐
2.香菇干30克
3.大蒜10g
4.姜10克
5.油耗1汤匙
6.2汤匙酱油
七体育生活薛家乐。org1茶匙鸡精
8.盐1茶匙
9.适量葱花
方法：
1.豆腐洗净切成小块，香菇泡发，洗净。
2.热锅烧油，放入姜片、蒜片翻炒出香味。
3.加入豆腐和香菇，翻炒均匀。
4.倒入生抽、盐和鸡精，加入适量的水，翻炒均匀。
5.用大火慢炖，直到酱汁变稠。
6.烹饪前撒上葱花，放在盘子里。
这道红烧豆腐嫩滑，酱香浓郁，是一道美味的素菜。
4、 土豆烧鸡翅
所需成分：
1.两个鸡腿
2.两个土豆
3.胡萝卜1根
4.姜
5.大蒜
6.油耗
7.盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、黑胡椒粉适量
8.水量适中
方法：
1.把鸡腿切成小块，把姜和蒜片切成小块，土豆和胡萝卜切成小块。
2.热锅烧油，将鸡腿煎至两面微黄。
3、放入姜片、蒜片，加入料酒翻炒去中原油田小东东的腥味。
4.加入土豆和胡萝卜，翻炒均匀。
5.加入生抽、老抽、盐、胡椒粉、黑胡椒粉翻炒均匀。
6.倒入适量的水，用大火慢炖，直到汁变稠。
7.烹饪前撒上葱花，即可装盘食用。
这道土豆炖鸡翅，肉质细嫩多汁，口感软糯。这是一道家常菜。
5、 香菇蒸烟鸡
所需成分：
1.两个鸡腿
2.香菇干30克
3.大蒜10g
4.姜10克
5.油耗1汤匙
6.2汤匙酱油
7.鸡肉提取物1茶匙
8.盐1茶匙
9.适量葱花
方法：
1.鸡腿切块，香菇泡发，洗净，姜蒜切片。
2.将鸡腿和姜蒜放入容器中，加入酱油、盐和鸡精，腌制半小时。
3.加入泡好的香菇，搅拌均匀。
4.把鸡腿和蘑菇蒸20分钟左右。
5.烹饪前撒上葱花，即可装盘食用。
这道香菇蒸鸡鲜嫩，带有浓郁的香菇香气。这是一道营养与味道相结合的美味菜肴。
总结：这五道家常菜做法简单易做，食材便宜但味道鲜美。不管你是否有烹饪经验，你都可以轻松尝试制作这些美食，让生活更加丰富多彩。花点时间和家人一起品尝这些美味的菜肴，共享一段温馨的时光。美食相伴，生活更充实！
