爆炒白贝怎么做 试试这种简单的家常做法 简单美味又下

蛤是一种海鲜，肉质鲜美，味道鲜美。许多人非常喜欢吃蛤蜊，尤其是在夏天。吃一盘蒸蛤蜊简直是IBMR52的一种享受。 蛤蜊有很多不同的品种，比如常见的花蛤和白蛤。虽然价格各不相同，但无论哪种蛤都非常美味。

1、 准备配料：

百贝1000克

2汤匙料酒

1汤匙蚝油

2汤匙生抽

适量葱花

小米辣椒

姜片

蒜

一点水淀粉

2、 生产步骤：

1.将白贝倒入盆中，加入适量盐和水，浸泡一个小时，让白贝吐出里面的沙子。这一步非常重要，否则味道会偏沙，不太好吃。

2.准备好食材，加热锅，然后加入油。加入小米椒、姜片、蒜片和葱段，翻炒均匀，然后加入白扇贝。加入适量料酒和1茶匙盐，盖上锅盖，炖2分钟。让白扇贝煮开。

3.加入酱油和蚝油翻炒均匀，然后倒入少量的水和淀粉，再次翻炒均匀。最后，装上盘子，撒上一点葱花。

这道清炒白扇贝味道鲜美麻辣，你永远不会厌倦。如果你喜欢用你的卡巴斯基注册码吃白扇贝，你可以试试这道菜，我相信它不会让你失望。