鲳鱼这样的做法 美味下饭 没想到做法还这么简单 先收

庞弗雷特是一种海鲜，肉质丰富，味道鲜美。虽然它有一些小骨头，但这并不影响它的受欢迎程度。除了味道鲜美外，鞍鱼还具有补气养血、益胃益精、滑关节、柔筋柔骨等多种功能。

1、 红烧庞贝食材：1片庞贝、1瓣大蒜、1小块生姜小葱1根，辣椒1个，生抽1汤匙，生抽一茶匙，料酒15毫升，淀粉10克，糖5克。方法：1。去除鞍鱼内脏后，在两边斜切成两三块，加入盐、料酒和姜片腌制一会儿；大蒜切片，辣椒切圆，葱花切碎。2.将一点干淀粉拍在鞍鱼的两面，以备日后使用。将锅烧热，放入葱段、广州二胎、生姜和大蒜片翻炒。加上鞍鱼鱼，加入生抽、老抽、料酒、糖等调味料，然后加入适量的水。用大火煮开，然后转小火直到汤汁变稠。3.从盘子里拿出来，用淀粉把汤勾稠，然后把它倒在鞍鱼上。最后撒上葱花。

2、 蒸鲢鱼食材：鲢鱼1片、葱1根、生姜1片、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、红胡椒粉1片、蒸鱼酱油3汤匙。方法：1。将鞍鱼彻底清洗干净，葱和生姜切丝，红辣椒切成圈。2.将蒸好的鱼调料与水混合，搅拌均匀，制成鱼露。3.将葱花、姜丝和辣椒圈加入到鞍鱼中，均匀地将悍马延长。倒入鱼露，盖上蒸锅，用大火蒸10分钟。4.对于那些害怕有强烈腥味的人，可以在调味汁中加入少量生姜粉。

3、 干烤鞍鱼食材：鞍鱼1片、葱1根、生姜1片、大蒜4瓣、料酒1汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙。实践1.将葱段、生姜和大蒜切片备用。2.将鞍鱼切成小块，加入盐和料酒腌制片刻。

3.将左右两边排列好，加入油，用小火逐渐翻面，直到两面都变成金黄色，然后将油从锅中沥干。

4.在锅底留一些油，然后加入将切好的葱、姜和大蒜炒香，然后加入一勺酱油翻炒出香味。5.然后将炸好的鲁鱼放回锅中，倒入半碗水、盐、白糖和料酒，炖10分钟。