河南榜上有名的8道美食，看看有你爱吃的吗？没吃过的算不上河南人。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

说到河南美食，不知道大家首先想到的是什么呢？河南美食给我印象最深的就是河南的胡辣汤以及烩面了。河南的滚蛋汤同样也是受欢迎的美食，很多农村大席上的最后一道菜就是河南滚蛋汤啦，因为河南的美食比较多，所以大部分喜欢吃美食的朋友都会去那边旅游。

除了河南的滚蛋汤以及胡辣汤之外，还有以下8道美食同样也是河南的出名美食哦，看看有你爱吃的亚灭贴吗？没吃过的都算不上河南人。好了，话不多。说接下来就和大家直接分享干货啦。

NO.1郑州滋补烩面

河南美食排名第一的就是郑州的滋补烩面啦，在我们四线城市这边同样也开着郑州滋补烩面，外地的富商操包养的超靓模特郑州滋补烩面确实没有当地人做的好吃。郑州烩面最大的特点就是它的面条特别有劲道，不知道大家有没有吃过呢？

NO.2逍遥镇的胡辣汤

河南美食肯定离不开逍遥镇的胡辣汤啦，说到胡辣汤相信没有一个河南人不知道的。很多外地游客专门去河南喝一碗正宗的胡辣汤，而正宗的胡辣汤就是逍遥真的啦！胡辣汤的辣味鲜香，口感顺滑。配着油饼吃可以说是最受欢迎的快餐了。

道口烧鸡也是河南人喜欢吃的美食，它在全国也是比较有名的。烧鸡都是经过炸之后放入老汤里然后配上香料，煮沸后再用小火慢炖制作而出来的美食。道口烧鸡保留了鸡肉原有的香味，肉质软烂香而不腻。凉吃热吃都比较受欢迎。

河南的开封灌汤包历史比较悠久，也是排名比较靠前的河南美食。灌汤包最大的特点就是皮儿薄汁多，颜色透亮肉馅鲜嫩多汁。吃过的朋友都想来吃第二次。真的是比北方的蒸包要好吃许多。

酸辣汤就像胡辣汤一样，同样也是河南的欢迎。尤其是在河南的大小饭店里，厨师基本上都会做这道汤。这道汤的做法也比较简单，关键的步骤就是下锅炒制料头了，然后再加入胡椒粉以及生抽调味。最后再把鸡蛋放入锅中，那味道出锅时真的是太诱人了。

在洛阳一带最出名张吉荣的汤就是牛肉汤啦，里面还有八角、花椒、草果以及肉桂等各种香料制作而成。在洛阳的大街小巷都可以看到这样的汤馆，本地人隔三差五都会喝一到洛阳的牛肉汤。去洛阳旅游的朋友不要忘记试试洛阳的牛肉汤哦。

信阳板鸭也是河南的一道名吃，按照一定的生产工艺和质量标准制作而成的美食，成品的板鸭外形平整如桃状，色泽白润，肉质细嫩，营养也比较丰富。

河南开封最出名的小吃就是五香兔肉了，它的色泽红亮肉质软烂。兔肉里面含有丰富的维生素，和必要的十种氨基酸。

好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还对河南美食有其他不同的补充吗？欢迎评论区分享给我们哦。喜欢的朋友赶紧收藏家转发吧。咱们下期见。

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