入冬以来，气温急剧下降，寒风刺骨。这是人们需要加强营养和身体素质的时候。为了在寒冷的冬天保持健康，食物可以用来补充营养。介绍六道富含蛋白质和有机矿物质的营养菜肴，帮助你度过一个温暖健康的冬天。
1、 啤酒鸭
配料：鸭腿、啤酒、生姜、大蒜、大葱、干辣椒
步骤：
1.鸭腿切块，姜、蒜切末，葱、干辣椒切段备用。
2.热锅烧油，放入姜蒜、干辣椒、香叶、八角、桂皮翻炒出香味。
3.加入鸭肉块翻炒至微黄，加入葱花，加入豆瓣酱，翻炒均匀。
4.加入生抽、老抽、糖和盐，倒入足够的啤酒，盖上盖子，炖30分钟左右。
5.大火收好酱汁，撒上葱花，即可出锅。
2、 温州都市报招聘蒸鲈鱼
配料：鲈鱼、葱、姜、红辣椒
步骤：
1.将鲈鱼洗净，撒上料酒、生抽、白胡椒粉、盐腌制片刻。
2.把葱和姜放入蒸好的盘子里，把鲈鱼放在上面。
3.往蒸锅里加水，把蒸盘放进去，用中火蒸10分钟。
4.蒸好后，重新装盘，撒上葱、姜、红辣椒丝，淋上蒸鱼酱油，淋上热油。
3、 虾仁豆腐
配料：虾、豆腐、姜、葱、大蒜
步骤：
1.wwxuejizl’org；把虾腌10分钟。把豆腐切成块，把姜、葱和大蒜切碎。
2.热锅烧油，将虾仁翻炒至变色，捞出备用。
3.在热锅中加热油，将姜、葱和大蒜炒香。加入料酒、生抽和蚝油，加水烧开。
4.放入豆腐块，翻炒虾仁，用水淀粉勾稠，撒上葱花即可食用。
4、 大豆炖猪蹄
配料：猪蹄、大豆
步骤：
1、猪蹄去皮去腥味，大豆提前浸泡4小时。
2.火锅体育生活薛家乐。org继续，加入冰糖，将猪蹄翻炒至微黄，加入姜、葱、蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、糖、盐翻炒均匀。
3.加水，大火烧开，然后转小火慢炖30分钟。加入大豆，继续炖30分钟。大火烧开，撒上葱花即可食用。
5、 芋烧五花肉
材料：猪肚、芋头、小米椒
步骤：
1.五花肉切块，芋头切块，小米和胡椒切块。
2.热锅烧油，将五花肉炒至微黄，加入小米椒、姜块、葱片翻炒出香味。
3.加入料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀。
4.加水，大火烧开，然后转小火慢炖30分钟。加入芋头块，继续炖30分钟。
5.加盐，大火烧开，撒上葱花即可食用。
6、 南瓜蒸排骨
配料：排骨、南瓜
步骤：
把排骨腌20分钟。把南瓜去皮切成块。
2.把排骨放在蒸好的盘子里，然后把盘子放进蒸锅里，用中火蒸30分钟。
3.撒上葱花即可出锅。
这六道菜味道鲜美，富含蛋白质和有机矿物质，是健康冬季的理想选择。在寒冷的季节，通过食物的滋养，身体变得更强壮、更健康，迎接温暖的冬天。我希望每个人都能尽情享受美食并保持健康体育生活薛家乐。org。
