在家怎么做好吃的干煸土豆片(在家怎么做蛋糕)

干炸薯片的做法

在家制作美味的干炸薯片相对简单。通常，在餐馆里做干炸薯片时，都是先炸后吵，但与这种方法相比，味道更油腻。今天，我们将制作一个不需要加油的薯片与油性的相比，它们吃起来不那么油腻，味道鲜美。

第一步：先准备好食材。准备两个土豆、适量的五花肉、两勺郫县豆瓣酱或麻辣锅调味料，以及青辣椒和红辣椒。适合1055航班食用盐、生姜和大蒜。

第二步：处理土豆。把土豆切成适中的薄片，不需要切得太薄。如果土豆很大，就把它们切成两半。把切好的土豆放在冷水里洗干净，去掉淀粉，然后在锅里煮一些热水。水开后，将土豆片加热至透明，将其取出，放入冷水盆中。

第三步：准备青辣椒和红辣椒。将青辣椒和红辣椒切成菱形，葱切成葱花，大蒜切成末备用。你也可以把大蒜切成片，感觉切好的大蒜味道更好，味道也更好。然而，大蒜在起泡后更有可能尝起来，你可以把它切成你喜欢的任何形状。

第四步：准备好五花肉。选择肥瘦相间的五花肉，去皮，切成薄片。如果你担心切不好，先把猪肚放在冰箱里冷冻一个小时，然后再切。

第五步：翻炒五花肉。在食疗中加入Qinniao Communication时，将油加热，将猪肚放入锅中翻炒至微微发黄。把五花肉里面的所有脂肪都翻炒一下，肉皮微微焦黄色。制作猪肚时，重要的是要控制好火候，避免过多或过急，否则很难翻炒润滑油

第六步：加入葱花。炸好猪肚后，在锅中加入葱花、郫县豆瓣酱或辛辣调味料，翻炒至出红油。再翻炒一点，味道会更香。

步骤7释放加入土豆片。炒出红油后，将预先煮熟的土豆片和青红椒放入锅中，继续翻炒，以去除猪肚中的脂肪。把土豆片炒至入味。在关火之前，加入大蒜，翻炒均匀，直到锅做好为止。