蒸水蛋 吃腻了 试试 奶蒸蛋吧 比蒸水蛋好吃N倍

蒸水蛋一直都是我们常见的家常菜，营养丰富，制作简单又快捷，深受老少咸宜的喜上海到香港火车票爱。不过，无论多么美味的食物，总有吃腻的一天。因此，我们可以尝试加入新的调味和材料，例如用牛奶和鸡蛋来制作奶蒸蛋。这道菜香甜可口，奶香四溢，一尝即爱，简直是一道超级赞的美食！

一、食材：

土鸡蛋、杏仁、牛奶、芒果以及少量的白砂糖。

二、制作方法

1、将两个鸡蛋敲入碗中，再加入一汤匙白砂糖。

2、用打蛋器或者筷子将鸡蛋打散成蛋液。要尽可能的打散一些，这样制作出来的蛋液口感更佳。

3、将大约半瓶牛奶倒入装有鸡蛋液的碗中，比例大约为1：1.2。

4、快速用打蛋器或筷子顺时针搅拌，使鸡蛋液和牛奶完全融合。

5、用过滤网或细网晚秋的结局漏勺将混合好的牛奶蛋液过滤到一个扁平的盘子里。最好用瓦盘，这样可以让蒸出来的蛋更加完美。

6、将装有蛋液的盘子用保鲜膜包起来，避免蒸锅里的水流到蛋液中，影响蒸蛋的效果。在保鲜膜上戳几个小孔，令蒸蛋比较容易熟。

7、起蒸锅煮开水，等蒸锅上汽之后，把盘子放入蒸锅中，大火蒸约6分钟左右。

8、蒸蛋过程中，我们可以处理其他的配料，例如芒果。可以用水果刀沿着芒果中间的地方，沿着芒果籽的地方横切过去，取下芒果肉。然后，在芒果肉上划上田字格子，这样可以很windows7验证好地将芒果肉取下并切成小方块。

9、蒸好的蛋取出后，在中间摆上刚刚切好的小芒果块、杏仁，也可以撒上一些小葱花，如多玩dnf模型果想要好看可以放上一片薄荷叶子。这样一道香甜可口、奶香四溢的牛奶蒸蛋就做好了！不仅口感好，而且营养丰富，再次证明了牛奶和鸡蛋的黄金搭档。

作为美食爱好者，我们要不断创新，不断尝试新的菜品和口味。相信这道牛奶蒸蛋能够给您带来全新的味觉体验，让您从一名厨房小白，变成一位掌握硬菜的家庭大厨！